MENÚ CAN MOTES

ENTRANTES

Coca de cristal con tomate     6€

Ensalada del huerto con vinagreta de mostaza     21€

Jamón Ibérico 5J Sánchez Romero Carvajal     39€

Nuestro Foie en terrina con brioche y pistachos     26€

Coca con anchoas, verduras asadas, higos y requesón     21€

Tabla de embutidos caseros     24€

Pasta “ECO” de albahaca con pulpo y tomate picante     22€

Crema de calabaza con raviolis de foie y setas     19€

Ensalada de atún marinado con queso Terrós, pera y granada     22€

Croquetas de la casa     20€

PLATO PRINCIPAL

Arroz seco de salmonetes y pisto     34€

Lomo de bacalao con salsa verde y garbanzos     38€

Vieras con setas y patata ahumada     46€

Pescado de mercado con zanahorias y emulsión de gamba     48€

“Tajín” de cordero con ciruelas y almendras     38€

Crujiente de pies de cerdo con sofrito y cigalas     39€

Canelón de pollo de payés con foie y trufa     41€

Lomo de vaca madurada a la brasa     42€

Filete de cerdo ibérico con hierbas, col kale y boniato     44€

POSTRES

“Pannacotta” de queso con higos y garnacha     12€

Pastel Casa AnaMaria     9€

Calabaza con café y vainilla     10€

Surtido de quesos artesanos    18€

“Coulant” de chocolate y caramelo con pera     14€

PAN Y SERVICIO: 3€ / pax

ALÉRGENOS

Este establecimiento tiene disponible la información relativa a la presencia de
alérgenos de nuestros productos. Diríjase a nuestro personal si desea más información

 

Bebidas no incluidas. IVA incluido

hotel spa rural

MENÚ POOL BAR

Pica Pica Pool Bar
Patatas chips artesanas, aceitunas de la casa, fuet artesano, conserva de queso, conserva de verduras y mejillón y mini croquetas artesanas   15€

Ensalada del huerto Casa Anamaria con vinagreta de mostaza   16€

Tomate cor de bou con burrata, helado de albahaca, nueces y sal de vino garnacha   19€

Ensalada de patata confitada, salmón marinado y salsa tártara   17€

Sopa de tomate con fresas y langostinos   16€

Ensalada de quinoa real, calabaza asada y aceituna de Kalamata   18€

Pulpo a la brasa sobre patata ahumada y mantequilla de trufa   32€

Gambas de Palamós a la brasa (ración de 4 unidades)   S/M

Surtido de quesos artesanos (media ración / ración)   9€/19€

Jamón ibérico 5J Sánchez Romero Carvajal   39€

Pollo de corral   18€

Cabrito   29€

Pluma de cerdo ibérico   28€

Entrecot de ternera Angus   34€

Pescado del día   S/M

Butifarra catalana   18€

Lomo de atún   28€

Hamburguesa de vaca completa   19€

Parrillada de verduras de temporada a la brasa   18€

Guarniciones a elegir   3€
mazorca de maíz, espárrago verde, setas, cogollos, patatas fritas

POSTRE

Pastel del día   9€

Terrina de helado artesano   5€

Ensalada de fruta   5€

Mini Xuxos a la brasa con helado de nata   6€

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