Restaurant Casa Anamaria by Victor Trochi

MENU DÉGUSTATION

Huile d'olive avec du pain fait maison
Morue
Coca catalane
Tostasda au beurre et à la truffe
Olives de la maison

Bobmes de pommes de terre
Pétoncles
Soupe à l'oignon
Salade au Foie

Huître caméléonique
Sépia à l'étouffée avec petits pois et safran

Poisson du jour

Épaule d'agneau à basse température
Cocktail rafraîchissant
Tiramisu

- 58 € -

 

INCLUS

Service de pain artisanal, eau minérale Font Vella, café et cave à vin
(vin blanc et rouge: 1 bouteille pour 3 personnes)

Remarque: le cava, le vermouth, le gin tonic, les boissons alcoolisées, etc. sont facturés séparément.

Restaurant Casa Anamaria by Victor Trochi

CARTE BISTRO

Pain de coca artisanal avec tomates pendantes 4 €
Jambon ibérique 100% Jabugo au gland 19 €
Anchois de Santoña 2,5 € / pièce
Plateau de fromages 18 €
Plateau de charcuteries 18 €
Croquettes maison de saison (4 unités) 12 €
Limousine de foie 16 €
Salade maison de légumes au ventre de thon 15 €
Soupe à l'oignon avec sardines fumées et fromage 15 €
Longe de boeuf tranchée avec glace à la moutarde 20 €
Ragoût de crevettes et pois 18 €
Marinés de pétoncles avec salade de légumes 18 €
Œuf de ferme avec bacon et saucisse noire 17 €
Riz ibérique 18 €
Poisson du jour se renseigner
Morue gratinée avec haricots du crochet 22 €
Steak de boeuf 20 €
Entrecôte de veau 25 €
Épaule d'agneau rôtie à basse température 20 €

DESSERT

Cocktail maison
Tiramisu
Forêt noire
Coulant de chocolat

 

INCLUS

Service de pain artisanal, eau minérale Font Vella, café et cave à vin
(vin blanc et rouge: 1 bouteille pour 3 personnes)

Remarque: le cava, le vermouth, le gin tonic, les boissons alcoolisées, etc. sont facturés séparément.

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