Aperitivos

Uvas de foie con queso y pan de especies

Escabeche de gamba con vermouth

Croqueta de maíz con atún rojo

Entrante

Canelón de carne de olla con crema de escudella

Pescado

Suquet de rodaballo y almejas con azafrán

Carne

Cochinillo asado con zanahoria y cardamomo

Postres

Cóctel de cava, frutos rojos y cítricos

Chocolate con pan, aceite y sal

Dulces de navidad

Nuestra bodega incluirá

Vino Blanco: Gregal d’Espiells - Gewürztraminer y moscat . DO Penedès

Vino Tinto: Pagos d’Anguix – Tinta Fina. DO Ribera del Duero

Espumoso: Milesime Brut Reserva – 30 meses de crianza, Chardonnay

Inclòs per persona:

• Sopar de Gala
• Allotjament en habitació clàssica

Suplement habitació superior tipus Junior Suite - 60 € IVA Inclòs per habitació. Inclou ampolla de cava de benvinguda.

Brunch de Cap d'Any.